カロリー測定器 カロリーアンサーは、食品表示法に基づく栄養成分表示の義務化に対応。測定項目は、カロリー（熱量）の他、タンパク質、脂質、炭水化物、水分、アルコール（オプション）と、各栄養成分も同時に測定できる為、栄養成分の計算時間の短縮・効率化に役立ちます。
製品動画
特長
CA-HMシステムなら栄養成分量を約3分で測定完了
近赤外線分光分析法を利用した世界初の食品カロリー測定器 「カロリーアンサー」の新モデルである本製品CA-HMでは、 お使いのコンピュータに専用のソフトウェアをインストールし、 本体をUSBポートに接続するだけで、栄養成分量の測定システムを構築できます。
固体食品だけでなく液体食品の測定にも対応
カロリーアンサーCA-HMでは、透過方式測定に対応したことで 飲料などの液体食品や、水分が多く反射方式では測定が困難な ペースト状の食品も測定が可能です。 さらに追加オプションの「醸造酒・蒸留酒」モードをご選択いただくと、 標準測定項目である熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、水分に加え、 アルコール分の含有量も測定できます。
付属ソフトウェアが日々の測定データ管理をサポート
グラム当たりの測定値を自動換算
測定履歴の一覧表管理、フィルタリング
測定履歴のエクスポート（CSV形式など）
ソフトウェア上からの制御（スタート・キャンセル）
概略仕様
| 型式 | CA-HM |
|---|---|
| 使用電源 | AC100V 50/60Hz |
| 消費電力 | 100W (max) |
| 重量 | 約14kg |
| 対象 | 食材、食品全般（固体、半固体、液体） |
| 測定所要時間 | 約3分（基準測定、検体測定） |
| 測定項目 | 100gあたりカロリー（熱量） |
| たんぱく質 | |
| 脂質 | |
| 炭水化物 | |
| 水分 | |
| アルコール（オプション） | |
| 設置条件 | 高温多湿な場所は避けること |
| 結露なきこと | |
| 装置周辺20cm以上の空間を設けること | |
| 標準付属品 | コントロールセル（1個） |
| 検体セル（透過測定用・反射測定用各1個） | |
| ランプ | |
| ランプ交換治具 | |
| 電源ケーブル | |
| 通信ケーブル | |
| スポイト | |
| ソフトウェアインストールディスク | |
| ソフトウェア動作環境 | Microsoft Windows7 以降 |
| 1GHz以上のプロセッサ（32ビット/64ビット） | |
| 1GB以上のメモリ（32ビット）/ 2GB以上のメモリ（64ビット） | |
| 500MB以上のハードディスク空き容量 |
別売オプション品
USB塩分計(CA-SL) ※製造終了
カロリーアンサーやパソコンにUSB接続できる電気電導式の塩分計です。 カロリーアンサーとの連携のほか、パソコンのUSB端子に接続し、 付属の専用ソフトウェアで単体使用することもできます。
「醸造酒・蒸留酒」モード
醸造酒または蒸留酒用の測定モードです。 標準の測定項目に加え、アルコール分含有量の測定および表示が可能となります。
