テクスチャーアナライザーＣＴ３は食品の食感（テクスチャー特性）を数値化します。
食品開発における食品の美味しさや・安全性（咀嚼、嚥下性等の食べやすさ）や、品質管理（硬さ変化、強度試験）、官能評価結果への補足資料（定量性・客観性）を得る事が出来ます。
豊富な冶具を取り揃えており、医薬品・化粧品のテクスチャー測定にも使用出来る、圧縮・引張試験機です。粘度計で全世界トップシェアを誇るブルックフィールド社製。高い信頼性と耐久性を兼ね備えています。2018年9月より、国内総代理店として販売開始いたしました。
新製品！テクスチャーアナライザーＣＴＸの販売を開始致しました。製品ページはこちらより
特長
- 食品の食感（テクスチャー）を数値化。その他、化粧品、医薬品、各種材料等、さまざまな用途でも活用出来ます。
- 使い勝手の良い日本語対応オペレーション/解析ソフトウェア「TextureProCT」（オプション）を使用すれば測定からレポート作成迄を簡単操作で行えます。
- 約２００種のプローブ冶具をラインナップ。用途にあった様々な食感・感触の数値化が可能。
- 多彩テストモードと任意条件設定で、さまざまな感覚を数値化。
- 荷重レンジは最大50Kg迄、７モデルをラインナップ。目的に合わせて選択が可能。
デモ機貸出、デモ評価も承りますので、お問合せ下さい。
用途
食品、化粧品、医薬品をはじめ、様々な工業製品や材料測定等、幅広い分野で利用されています。
下記の他にも様々なアプリケーションの評価に合わせて最適なプローブを多数取り揃えておりますので、お問合せ下さい。
パン
食品向けアプリケーション及び治具例
ドーナツ
食品向けアプリケーション及び治具例
ポテトチップス
食品向け向けアプリケーション及び治具例
パスタ
食品向けアプリケーション及び治具例
チーズ
食品向けアプリケーション及び治具例
トマト
食品向けアプリケーション及び治具例
リップスティック
化粧品向けアプリケーション及び治具例
アイペンシル
化粧品向けアプリケーション及び治具例
フィルム
医薬品向けアプリケーション及び治具例
タブレット
医薬品向けアプリケーション及び治具例
歯磨き粉
日用品向けアプリケーション及び治具例
薬品
医薬品向けアプリケーション及び治具例
日本語対応 オペレーション/解析ソフトウェア
- 測定条件の設定・測定から結果表示まで、簡単な操作で様々な感覚を数値化。複数データの一括処理も行えます。
- リアルタイムグラフ、レポート出力、データ処理結果、ＣＳＶファイル出力、便利な機能を多数搭載。
- 本ソフトウェアはオプションです。
概略仕様
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荷重精度
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±0.5% of full scale Range
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|---|---|
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速度レンジ
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0.01-0.1mm/sec
0.1-10mm/sec |
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速度精度
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±0.1% of setspeed
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最大移動距離
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0 –101.6mm
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距離分解能
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0.1mm 0.01mm*1
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| 電源 | 150 VA (50/60 Hz) / 90-265 VAC |
| 使用条件 | 温度：20°C - 25°C |
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外形寸法
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全機種共通 10.5” x 10.5” x 24”(26.67cm×26.27cm×60.96cm)
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質量
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37 lbs. (16.8 kg)
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- *1 ： TextureProCT使用時
ラインナップ別仕様
| モデル名 | 荷重レンジ | 分解能 |
|---|---|---|
| CT3-100 | 0.1g– 100g | 0.01g |
| CT3-1000 | 0.2g – 1000g | 0.10g |
| CT3-1500 | 0.2g – 1500g | 0.2g |
| CT3-4500 | 0.5g – 5000g | 0.5g |
| CT3-10KG | 1.0g – 10000g | 1.0g |
| CT3-25KG | 2.0g – 25000g | 2.0g |
| CT3-50KG | 5.0g – 50000g | 5.0g |
別売オプション品・・・200を超えるオプションをご用意
- 日本語対応 オペレーション/解析ソフトウェア：TextureProCT
- 各種プローブ・治具
- ベーステーブルKIT
- スタンダードプローブKIT
- 校正用ウェイトセット
- 温度プローブ
※オプションの詳細については、別途ご連絡下さい。
